Μπύρα μετά το τρέξιμο: Βοηθάει ή βλάπτει την ανάρρωση;

Μπύρα μετά το τρέξιμο: Βοηθάει ή βλάπτει την ανάρρωση;

Μια κρύα μπύρα μετά το τρέξιμο μοιάζει με παράδοση. Αλλά υποστηρίζει την ανάρρωση ή την σαμποτάρει; Να τι λέει η επιστήμη.

Γιατί οι δρομείς λατρεύουν την μπύρα μετά το τρέξιμο

Από τα φεστιβάλ τερματισμού μέχρι τα μίλια μπύρας και τις διαδρομές σε παμπ, η μπύρα είναι βαθιά συνυφασμένη με την κουλτούρα του τρεξίματος. Η μπύρα είναι κάτι περισσότερο από ένα ποτό μετά τον αγώνα είναι μια κοινή ιεροτελεστία, μια κοινωνική άγκυρα και μια μικρή ανταμοιβή στο τέλος της προσπάθειας.

Μετά από ένα δύσκολο τρέξιμο, μια κρύα μπύρα μοιάζει με ένα άξιο τρόπαιο. Μερικοί δρομείς πιστεύουν ότι αναπληρώνει τους υδατάνθρακες, τους βοηθά να χαλαρώσουν, ακόμη και βοηθά στην ενυδάτωση. Ωστόσο, η πραγματικότητα για το τι κάνει η μπύρα στο σώμα σας μετά το τρέξιμο είναι λιγότερο εορταστική.

Τι πραγματικά χρειάζεται το σώμα σας μετά το τρέξιμο

Για να αναρρώσει καλά, το σώμα σας χρειάζεται τρία βασικά πράγματα: υγρά, καύσιμα και επιδιόρθωση. Αυτό σημαίνει:

Ενυδάτωση: αναπλήρωση των υγρών και των ηλεκτρολυτών που χάνονται μέσω του ιδρώτα
Ανεφοδιασμός: αποκατάσταση του μυϊκού γλυκογόνου με υδατάνθρακες
Επιδιόρθωση: έναρξη της μυϊκής αποκατάστασης με πρωτεΐνη

Ο χρόνος έχει σημασία. Ιδανικά, καλό είναι να ξεκινήσετε αυτήν τη διαδικασία εντός 30-60 λεπτών μετά το τρέξιμο. Και ενώ η μπύρα περιέχει ορισμένους υδατάνθρακες και υγρά, της λείπουν βασικά συστατικά και εισάγει άλλα που μπορεί να επιβραδύνουν την κατάσταση.
Τα πλεονεκτήματα: υπάρχει κάποιο όφελος από την κατανάλωση μπύρας μετά το τρέξιμο;

Ας ξεκινήσουμε με τα καλά νέα.

Η μπύρα περιέχει ορισμένους υδατάνθρακες και υγρά, τα οποία μπορούν να συμβάλουν μερικώς στην ανάρρωση ειδικά οι ελαφριές μπύρες με χαμηλότερη περιεκτικότητα σε αλκοόλ. Για ορισμένους δρομείς, η ψυχική ανταμοιβή μιας μπύρας μετά το τρέξιμο μπορεί να μειώσει το άγχος και να σηματοδοτήσει το τέλος μιας δύσκολης προσπάθειας με θετικό τρόπο.

Υπάρχουν επίσης έρευνες που υποδηλώνουν ότι η ελαφριά έως μέτρια κατανάλωση αλκοόλ μπορεί να έχει καρδιαγγειακά οφέλη σε ορισμένους πληθυσμούς. Μια μελέτη διαπίστωσε ότι η χαμηλή κατανάλωση αλκοόλ συσχετίστηκε με μειωμένο κίνδυνο καρδιακών παθήσεων σε ορισμένες περιπτώσεις, αλλά σημείωσε ότι τα οφέλη ήταν μέτρια και μπορεί να αντανακλούν παράγοντες του τρόπου ζωής περισσότερο από το ίδιο το αλκοόλ.

Έπειτα, υπάρχει και η κοινωνική πλευρά. Οι μπύρες μετά το τρέξιμο μπορούν να ενισχύσουν τους δεσμούς, να ενισχύσουν το κίνητρο και να συμβάλουν στη χαρά του τρεξίματος ειδικά σε περιβάλλοντα που βασίζονται στην κοινότητα.

Τα μειονεκτήματα: τι κάνει στην πραγματικότητα η μπύρα στην ανάρρωσή σας

Δυστυχώς, το αλκοόλ διαταράσσει επίσης βασικά στοιχεία της διαδικασίας ανάρρωσης:

Είναι διουρητικό, το οποίο αυξάνει την απώλεια υγρών και εμποδίζει την ενυδάτωση. Αυτή η κρύα μπύρα μπορεί να σας αφήσει πιο αφυδατωμένους από πριν.
Μειώνει τη σύνθεση μυϊκής πρωτεΐνης έως και 37%, σύμφωνα με μια μελέτη. Αυτό σημαίνει ότι το σώμα σας δεν μπορεί να αναδομήσει τον μυϊκό ιστό τόσο αποτελεσματικά.
Καθυστερεί την αναπλήρωση του γλυκογόνου, ειδικά εάν δεν καταναλώνονται άλλοι υδατάνθρακες παράλληλα.
Αυξάνει τη φλεγμονή , η οποία μπορεί να εμποδίσει την ανάρρωση ή να επιδεινώσει τον πόνο.
Επηρεάζει τον ύπνο , ειδικά τους κύκλους REM, οι οποίοι είναι κρίσιμοι για τη σωματική και ψυχική ανάρρωση. Ο κακός ύπνος μετά από μία ή δύο μπύρες μπορεί να σημαίνει κακή απόδοση την επόμενη μέρα.
Τι λέει ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας

Το 2023, ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας εξέδωσε μια σαφή δήλωση : «Όσον αφορά την κατανάλωση αλκοόλ, δεν υπάρχει ασφαλής ποσότητα που να μην επηρεάζει την υγεία».

Ακόμα και μικρές ποσότητες αλκοόλ αυξάνουν τον κίνδυνο εμφάνισης ορισμένων μορφών και άλλων χρόνιων παθήσεων. 

Για τους δρομείς οι οποίοι συχνά δίνουν προτεραιότητα στη μακροζωία, την υγεία του ανοσοποιητικού συστήματος και τη συνεπή απόδοση αυτό αξίζει να ληφθεί υπόψη.

Λοιπόν είναι ποτέ εντάξει να πιεις μια μπύρα μετά το τρέξιμο;

Η απάντηση εξαρτάται από τα συμφραζόμενα.

Αν μόλις τελειώσατε ένα διασκεδαστικό τρέξιμο με φίλους, παραμείνατε καλά ενυδατωμένοι και σκοπεύετε να φάτε ένα ισορροπημένο γεύμα μετά; Μία μπύρα πιθανότατα δεν θα χαλάσει τίποτα. Αλλά μετά από μια σκληρή προπόνηση ή ένα long run, είναι καλύτερο να επιλέξετε πρώτα νερό, ηλεκτρολύτες, πρωτεΐνες και υδατάνθρακες και να περιμένετε μερικές ώρες πριν πιείτε, αν όχι καθόλου.

Ακολουθούν μερικοί τρόποι για να ελαχιστοποιήσετε τον αντίκτυπο:

Ενυδατωθείτε πρώτα με νερό ή ένα αθλητικό ποτό
Φάτε ένα γεύμα αποκατάστασης με πρωτεΐνες και υδατάνθρακες
Εξετάστε τις επιλογές χωρίς αλκοόλ

Ενώ η μπύρα προσφέρει μερικούς υδατάνθρακες και μια αίσθηση ανταμοιβής, η επιστήμη είναι σαφής: το αλκοόλ επιβραδύνει την ενυδάτωση και προσθέτει άγχος στο σώμα σε μια περίοδο που χρειάζεται περισσότερο ανάκαμψη.

Αυτό δεν σημαίνει ότι οι δρομείς πρέπει να απέχουν εντελώς από την μπύρα. Αλλά η συχνότητα, ο χρόνος και το πλαίσιο έχουν σημασία. Αν η μπύρα είναι μέρος της ρουτίνας σας για το τρέξιμο, απολαύστε την με σύνεση. Έχοντας κατά νου την προειδοποίηση του ΠΟΥ, αντιμετωπίστε την μπύρα ως κοινωνικό μπόνους και όχι ως εργαλείο ανάρρωσης.